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음식궁합2

양파랑 같이 먹었다가 치매 걸리고 신장이 망가졌습니다.. 양파는 우리밥상에 대표적으로 들어가는 음식인데요. 조리하기도 쉽고 어느 음식에나 잘 어울리는 양파, 게다가 건강에도 좋다고 알려져 있어 자주 먹게 되죠? 그러나 양파와 '이 음식'을 함께 먹었다 나도 모르는 사이 우리 가족 건강을 망친다는 사실 알고 계신가요? 그게 무슨 소리냐? 라고 반문하실 수도 있는데, 사실입니다. 아무리 좋은 음식이라도 음식간에 최악의 궁합을 보이는 상극이 있는 법입니다. 그저 무조건 좋은 줄만 알았던 양파가 까보니 상극인 궁합을 보이는 음식이 있던 것인데요. 일상에서는 쉽게 접하기 힘들었던 사실! 알고 계셨나요? 만약 모르셨다면 양파와의 궁합을 따져봐야합니다. 양파와 최악의 궁합을 보이는 음식에 대해 쉽고 정확하게.. 그리고 빠르게 알아볼 수 있는 이야기 소개합니다. https:.. 2023. 10. 5.
계란, 이렇게 먹어야 눈 맑아지고 치매예방 됩니다! 계란과 함께 먹으면 안되는 음식들 계란은 대표적인 완전식품, 슈퍼푸드로 분류됩니다. 그럼 계란은 언제든 먹어도 좋은 완벽한 음식일까요? 그렇지 않습니다. 왜냐하면 아무리 몸에 좋은 계란이라도 궁합이 맞지 않은 음식과 함께 섭취하게 되면 전혀 다른 역효과가 나기 때문입니다. 건강을 챙기려고 무심코 먹은 계란이 오히려 내 몸을 안좋게 만들 수 있다는 사실은 다소 충격적인데요. 대표적으로는 계란과 두유(콩)이 좋지 않은 상극의 음식으로 꼽힙니다. 그 이유는 바로 콩에 있는 트립신이라는 성분이 계란에 들어있는 단백질을 분해하기 때문입니다. 또 트립신과 계란 흰자속에 있는 란송단백이 만나 영양성분을 파괴하는 역효과가 발생하기도 하는데요. 계란과 두유를 각각 놓고 보면 둘 다 정말 몸에 좋은 음식이지만 같이 만날 경우, 상극인 셈입니다. 이외에도 .. 2023. 9. 23.
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